Mascarpone recette salée : idées faciles et astuces du chef italien
📋 L’essentiel à retenir ⏱️ Préparation : 20 min · 🍽️ Pour 6 personnes (en apéritif) Ingrédients 250 g de mascarpone10 cl de crème liquide entière très froide30 g de ciboulette fraîche20 g de basilic frais1 citron bio (zeste uniquement)1 gousse d’ail...
Crème mascarpone chantilly : la recette inratable pour gâteaux parfaits
📋 L’essentiel à retenir ⏱️ Préparation : 15 min · 🍽️ Pour 1 gâteau de 20 cm (6 à 8 personnes) Ingrédients 250 g de mascarpone25 cl de crème liquide entière (30% MG minimum), bien froide60 g de sucre glace tamisé1 gousse de vanille bourbon1 pincée de sel fin...
Tarte fraise mascarpone : la recette inratable à la crème ferme
📋 L’essentiel à retenir ⏱️ Préparation : 45 min · 🔥 Cuisson : 25 min · 🍽️ Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 250 g de farine T55 125 g de beurre doux froid en petits dés 90 g de sucre glace 1 œuf entier 1 pincée de sel fin 250 g de mascarpone 20 cl de crème...
Gâteau chocolat mascarpone : la recette fondante sans beurre
📋 L’essentiel à retenir ⏱️ Préparation : 20 min · 🔥 Cuisson : 25 min · 🍽️ Pour 8 personnes Ingrédients 200 g de chocolat noir à 70% de cacao250 g de mascarpone4 œufs entiers100 g de sucre semoule40 g de farine T551 pincée de sel finSucre glace pour le décor...