Risotto alla Monzese (Risotto italien au safran et à la saucisse)
Riche, savoureux et profondément réconfortant, Risotto alla Monzese est une recette typique de la ville animée de Monzaau cœur de la Lombardie. Ce risotto est l’un des plats les plus représentatifs de la cuisine de la Brianza. La Brianza est une région de Italie...
Olive all’Ascolana (olives italiennes farcies et frites)
Olives all’Ascolana (Olives frites farcies à l’italienne) sont l’un des hors-d’œuvre les plus emblématiques de la région des Marches, en Italie, et plus particulièrement de la ville d’Ascoli Piceno. Ces délicieuses Olives farcies...
Spaghetti allo Scoglio (recette italienne de pâtes aux fruits de mer)
Spaghetti allo Scoglio est un classique Pâtes italiennes aux fruits de mer un plat très apprécié dans toute l’Italie. Cette recette savoureuse est composée d’un mélange de crustacés frais et de fruits de mer.moules, palourdes, crevettes et calmars-cuits...
Pâtes au citron et à la ricotta faciles et crémeuses (prêtes en 10 minutes !)
Pâtes ricotta au citron est l’une des recettes de pâtes rapides et faciles les plus populaires en Italie. Crémeux, piquant et incroyablement rassasiant, ce plat est parfait lorsque vous voulez quelque chose de léger mais plein de saveur – prêt en seulement...