Gianduia Gelato (glace italienne au chocolat et aux noisettes)
Ce gelato italien au chocolat et aux noisettes est plus qu’un délicieux dessert : c’est un symbole de l’héritage culinaire du Piémont, connu et apprécié dans toute l’Italie. Gelato Gianduia est l’un des parfums les plus populaires dans...
Salade de pâtes aux crevettes, courgettes et citron
Salade de pâtes aux crevettes, courgettes et citron est une recette italienne d’été légère, savoureuse et rafraîchissante. Lorsqu’il fait chaud, nous avons envie de fraîcheur, sans pour autant renoncer au goût. La salade de pâtes est un classique de la...
Recette des panelle (beignets de pois chiches siciliens)
Panelle sont croustillantes Beignets de pois chiches à la sicilienne, un produit bien-aimé de la cuisine de rue de Palerme. Fabriqué avec farine de pois chiches, eau, persilet selCes beignets dorés sont généralement servis chauds à l’intérieur d’une boîte...
Tarte aux fruits moelleuse avec crème au yaourt
Cette tarte aux fruits moelleux avec crème de yaourt est un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour les réunions de printemps et d’été. Elle s’inspire de la tarte italienne « crostata soffice », une tarte moelleuse qui ressemble à un gâteau. Malgré...